Culinária Mediterrânea

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9788579145605
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A cozinha do Mediterrâneo traz em sua essência o gosto pela comida simples, com sabores e aromas que evocam frutas e hortaliças frescas, queijos e azeites tradicionais, grãos e oleaginosas, peixes e frutos do mar em abundância. Esse livro reúne mais de 300 receitas de antepastos, sopas, massas, arroz, grãos, carnes, peixes, saladas, pizzas, pães e doces, que abrangem as tradições gastronômicas dessa região.

Esse livro reúne mais de 300 receitas de antepastos, sopas, massas, arroz, grãos, carnes, peixes, saladas, pizzas, pães e doces, que abrangem as tradições gastronômicas dessa região.

Mais Informações
Altura (cm) 28 cm
Comprimento (cm) 3 cm
Largura 23 cm
Peso 1,960 kg
Idioma Português
Páginas 320
Encadernação Capa dura
Edição 1
Editora Publifolha
Tradutor Laura Schichvarger
Autores Marie-Pierre Moine
ISBN 9788579145605
Ano 2014
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