Pão Nosso - Receitas Caseiras com fermento natural

Em Estoque
SKU
9788539611096
R$92,00

Calcule seu frete

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em “Pão Nosso”. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia.

Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em “Pão Nosso”. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato — com pão, naturalmente.

Mais Informações
ISBN 9788539611096
Autores Luiz Américo Camargo
Idioma Português
Editora Senac SP
Altura 28,5
Largura 21,5
Espessura 2
Peso 1.023
Páginas 176
Edição 1
Encadernação Capa dura
Ano 2018
Write Your Own Review
Avaliar:Pão Nosso - Receitas Caseiras com fermento natural
Sua Avaliação